Qui sommes-nous ?

Depuis 17 ans, Charles Helfenbein cultive la vigne avec passion et savoir-faire. Vigneron engagé, il met tout son cœur et son expérience au service de la création de vins authentiques et élégants.

Son objectif : produire de beaux produits, reflétant la richesse du terroir et le respect de la nature. Chaque cuvée raconte une histoire, celle d’un travail minutieux et d’une envie constante d’innover tout en préservant la tradition.

En 2025, nous avons fondé la société familiale VACCH (Victor, Arnaud, Charles et Claire HELFENBEIN), née d'un amour commun pour la terre, le vin et les plaisirs de la table. Nous avons à cœur de faire vivre ce terroir d’exception, de préserver son authenticité avec la volonté affirmée de perpétuer l’héritage des vins Brézème de notre frère Charles Helfenbein.